Du lundi 15 au vendredi 19 septembre

Chou-rave et Granny Smith façon rémoulade au wasabi,

crevettes poêlées aux épices cajun & zestes de citron vert

Wasabi kohlrabi and Granny Smith remoulade,

cajun spices sautéed prawns & lime zests

Chou-fleur cru et cuit en espuma et saladine, crumble de Parmesan au curry

Raw and cooked cauliflower espuma and salad, curry Parmesan crumble

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Filet de poulet en croute de cacahuète, tomates à la provençale,

zestes d'agrumes, expression de basilic

& pommes de terre rôties aux épices cajun

Peanut crust chicken fillet, Provençal tomatoes, citrus zests,

basil expression & cajun spices roasted tomatoes

Artichaut barigoule, tofu fumé & frites de polenta

Barigoule artichoke, smoked tofu & polenta fries

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Tarte Bourdaloue & glace Maple nuts

Bourdaloue pie & Maple nuts ice cream

Tiramisu

Tiramisu

Entrée + Plat ou  Plat + Dessert

CHF 36.90

Entrée + Plat + Dessert

CHF 44.90

TVA incluse