Bar/Cocktails

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Un cocktail au gré de vos envies

Bar / Cocktails

Un cocktail au gré de vos envies et de quoi satisfaire les petites faims

French 75

Champagne Pommery, gin, jus de citron, sirop de sucre de canne

20.-
Cosmopolitan

Vodka, cointreau, jus de cranberry, jus de citron

17.-
Mojito

Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

15.-
Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

15.-
Margarita

Tequila, triple sec, jus de citron jaune

19.-
Fizz

Alcool à choix, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau gazeuse

17.-
Sour

Alcool à choix, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau gazeuse et blanc d'oeuf à la demande

15.-
Chivas Old Fashioned

Chivas, bitter orange, sucre de canne, orange

15.-
Sans Alcool - Virgin Mojito

Menthe frache, citron vert, limonade

10.-

 

Découvrez notre offre de petite restauration au bar

Focaccia maison au poulet
Filet de poulet, lard fumé, oeuf, avocat, sucrine et tomates, sauce harissa douce et frites
24.90
Salade César « Le Chef »
Laitue romaine, aiguillettes de poulet panées, lard aux herbes et parmesan
23.90
Poke bowl « Le Chef »
Grosses crevettes à la plancha, riz sauvage, tartare d’algues,
pamplemousse, pickles de légumes
24.90
Burger fish and chips « Le Chef »
Bun au sarrasin maison, beignet de cabillaud, tomate, salade, pickles d'oignons rouges, saucae tartare aux herbes et frites
32.90
Burger terrestre « Le Chef »
Bun aux pommes de terre maison, viande de boeuf,
vacherin fribourgeois, oignons blancs et pickles de concombre,
frites
29.90
Pâtes Tagliatelle au poulet, crème de curry, infusion coco et coriandre
29.90
Pâtes Tagliatelle aux cèpes, châtaignes et noisettes
24.90
Frites 
5.90

 

 

NOS DESSERTS
 
Tarte aux pommes caramélisées et amandes torréfiées, glace pain d’épices
10.90
Mousse au chocolat lacté, praliné cacahuètes et glace chocolat
9.90
Farandole de fruits frais de saison préparés à la minute
9.90
Le Café gourmand « Le Chef », 3 petites douceurs avec un café à choix 
9.90

Tous les prix en CHF, TVA incluse 

 

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